Sukaldaritza liburua/Errezetak/Bexamel saltsa: orriaren historia berrikuspena

Alderaketa hautatzea: marka itzazu alderatu nahi dituzun bi bertsioak, eta saka ezazu «Enter» edo klika ezazu beheko botoia.
Azalpenak: (oraingoa) = oraingo bertsioarekiko aldeak, (aurrekoa) = aurreko bertsioarekiko aldeak, t = aldaketa txikia.

6 apirila 2022

14 otsaila 2022

1 urria 2021

6 iraila 2021

29 abuztua 2021

18 abuztua 2021

13 abuztua 2021

  • oraingoaaurrekoa 09:5109:51, 13 abuztua 2021Xabier Cañas eztabaida ekarpenak 681 byte +681 Orria sortu da. Edukia: '''BEXAMEL SALTSA''' MAHAIKIDEAK: 500 ml egiteko. == OSAGAIAK == * Gurina: 30 g. * Irina: 30 g. * Esnea: 500 ml. * Gatza, Piperrautsa. == PRESTAKETA == * Esnea berotu. * Kazola batean gurina eta irina sutan elkartu, roux bat eginez eta 5 minutuz egosi su motelean. * Esnea poliki-poliki gehitzen joan, hagatxoari eragiten diogun bitartean. * Esne guztia gehitu eta irakiten dagoenean 10 minutuz irakin, beti su motelean eduki. * Ondu gatza eta piperrautsarekin....