Sukaldaritza liburua/Errezetak/Haragi carpaccioa: orriaren historia berrikuspena

Alderaketa hautatzea: marka itzazu alderatu nahi dituzun bi bertsioak, eta saka ezazu «Enter» edo klika ezazu beheko botoia.
Azalpenak: (oraingoa) = oraingo bertsioarekiko aldeak, (aurrekoa) = aurreko bertsioarekiko aldeak, t = aldaketa txikia.

10 otsaila 2022

17 azaroa 2021

13 urria 2021

1 urria 2021

29 iraila 2021

2 iraila 2021

27 abuztua 2021

18 abuztua 2021

17 abuztua 2021

  • oraingoaaurrekoa 08:1308:13, 17 abuztua 2021Xabier Cañas eztabaida ekarpenak 1.242 byte +1.242 Orria sortu da. Edukia: '''HARAGI CARPACCIOA''' MAHAIKIDEAK: 8 == OSAGAIAK == * Azpizun edo atzealdeko haragi trontzoa: 800g. * Oliba olioa: 100ml. * Limoi zukua: Erdia * Ziape haziak ozpinetan: Zopako koilarakada 1. * Gatza * Idiazabal gazta, xerra finak: 150g == PRESTAKETAK == * Behiki solomoa ondo garbitu, koipeak eta nerbioak kenduz. * Haragi zatia film paperean bildu estu, eta sartu izozkailura pare bat orduz. * Denbora hori pasatakoan, bertatik atera, kendu plastikoa eta labana o...