Xabier Cañas
Orria sortu da. Edukia: '''ROASTBEEFA''' MAHAIKIDEAK: 8 == OSAGAIAK == * Atzealdeko solomo hezurgabetua: 1800 gramoko pieza zatia koipe eta guzti. * Oliba olioa: 100ml. * Gatza * Piper hautsa == PRESTAKETAK == * Haragia sukaldaritzako hariarekin indartsu lotu, ahalik eta forma biribilduena emanez. * Solomoa gazitu eta gustuko badugu, piper hautsarekin ere ondu. * Zartagin betean olio tanta batekin, eta su bizian haragia alde guztietatik gorritu, gehiegi egin gabe. * Piztu labea 200ºC-...