Sukaldaritza liburua/Prestaketak/Saltsak: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
300. lerroa:
Portugaleko saltsa, Saltsa Italiarra, Boloniako saltsa, Proventzako saltsa, Tomate coulis saltsa, Txipiroi tinta saltsa....
 
=== Barazki usaintsuen saltsak ===
 
Edozein gisatu edo erregosi mota prestatu eta osagai nagusia erretiratu ondoren, salda, barazki eta bestelako ongailu guztiak irabiatu eta iragazi ondoren lortzen dena.