Sukaldaritza liburua/Errezetak/Itsas zapoa: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
12. lerroa:
== PRESTAKETA ==
* Piztu labea
* Garbitu ongi arraina, kanpoko azala, burua.... gatzatu eta utzi bere horretan 5 minutu.
* Oliba olioarekin igurtzi eta tripa gorantz duela labeko erretilu batean jarri.
19. lerroa:
* Atera arraina labetik, busti ozpin zorrotada batekin eta zabaldu gainetik perrexila.
* Zartagin batean jarri oliba olioa sutan, bero dagoenean gehitu baratxuria eta hauek gorritzen hasitakoan xapoaren gainetik bota.
* Sutatik kanpo, bildu erretiluan dagoen salda guzia berriro zartaginean eta busti arraia berriro gainetik.
== AHOLKUAK ==
| |||