Sukaldaritza liburua/Errezetak/Florentina arrautzak 2: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
t added Category:Errezetak using HotCat |
|||
24. lerroa:
* Erretilu batean ziazerbarekin egin 4 habia moduko.
* Ura duen kazola altu bat jarri irakiten gatz eta ozpinarekin.
* Kraskatu arrautzak lehenik katilu batera eta galdarraztatu ondoren 3 minutuz 90ºCtara.
* Jarri arrautza horiek habia horien erdian.
* Gurina eta irinarekin egin roux bat lehenik eta esnea gehitu ondoren poliki poliki bexamela burutuz.
| |||