Sukaldaritza liburua/Errezetak/Ohiko hostorea: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
Orria sortu da. Edukia: '''OHIKO HOSTOREA''' MAHAIKIDEAK: 30 txutxo inguru egiteko. == OSAGAIAK == * Indar irina: 250g. * Irin ahula: 250g. * Ura: Hotza 250ml-300ml. * Gatza: 7g. * Limoia: Tanta batzuk. * Margarina edo gurina: 500g. Forma karratuan. * Irina: Orea luzatzeko. == PRESTAKETA == * Irina galbahetik pasatu. * Gurinak edo margarinak forma karratua dutela ziurtatu eta izozkailuan eduki. * Hotz dagoen gela eta mahai batean ( garai batean marmoletako mahaietan egiten zen ) i...
 
76. lerroa:
* '''Lazoak''': Hostoreari tirak txirikordatu ondoren, lazo forma ematen zaio. Azukrea eraman dezake edo ez.
* '''Vol-au-venta''': Betetzeko hostore opiltxoa dugu. Bi geruza hostore borobil moztu eta bigarrenari erdian pasta mozteko txikiagoarekin markatu egingo da. Jarri lehen geruza, labeko erretilu batean eta margotu alboak uraz edo arrautza irabiatuz. Jarri gainean bigarren borobila.
 
[[Kategoria:Errezetak]]