Sukaldaritza liburua/Errezetak/Arroz esnea: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
Orria sortu da. Edukia: '''ARROZ ESNEA''' MAHAIKIDEAK: 8 == OSAGAIAK == * Esnea: 2l. * Arroza:100 g. * Limoi azala:4 xerra. * Kanela :Adaxka ½. * Azukrea: 200 g. * Kanela hautsa. == PRESTAKETA == * Kazola batean esnea, kanela adaxka eta limoi azala irakiten jarri. * Irakiten hasitakoan, arroza gehitu eta ongi nahasi minutu pare batez arroza ongi zabal dadin. * Su baxuan, ordu betez irakin, eragiteari utzi gabe. * Jarraian azukrea gehitu eta beste 15 minutuz egosten eduki. * Ontziet...
 
28. lerroa:
 
Arroz esnearen dentsitatea aukeratzeko jakin beharrekoa: sutan dagoenean lodia badago, hoztutakoan lehorra egongo da. Tarteko dentsitatea lortu behar dugu.
 
[[Kategoria:Errezetak]]