Sukaldaritza liburua/Errezetak/Haragi kroketak: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
Orria sortu da. Edukia: '''HARAGI KROKETAK''' MAHAIKIDEAK: 30-40 kroketetarako == OSAGAIAK == * Gurina: 130 g. * Irina: 150 g. * Esnea: Litro 1 beroa. * Haragi xehatua: 200 g zartagin batean oliba olioarekin salteatua. * Oliba olio birjina: 50 ml. * Gatz fina * Piperrauts zuria. * Intxaur muskatua. * Gurina : 10 g orea margotzeko. * Ekilore olioa, arrautza eta irina. Kroketak estaltzeko. == PRESTAKETA == * Kazola batean su motelean gurina eta irina nahasiko ditugu roux bat osatuz. Su b... |
t added Category:Errezetak using HotCat |
||
34. lerroa:
Azkenik, frijitzeko garaian beti su bizian egin behar dira eta inoiz ez kroketa gehiegi batera.
[[Kategoria:Errezetak]]
| |||