Sukaldaritza liburua/Sukaldeko truko eta aholkuak: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
165. lerroa:
| '''Azalorea egosteko denborak''' || Kontu handia izan egosteko denborak pasa gabe, azalorea erraz desegiten baita.
|-
| '''Baratxuri kantitate handiak izanez gero zuritzeko,''' || nahikoa izango da 5 minutuz ur epeletan edukitzea''' || Sutan dagoenean lodia badago, hoztutakoan lehorra egongo da. Tarteko dentsitatea lortu behar dugu.
|-
| '''Baratxuria xehatua oliotan kozinatzeko''' || Su motelean egitea komeni da, bestela erretzeko aukera handiak izango dira.