Sukaldaritza liburua/Errezetak/Patata pastel betea: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
6. lerroa:
== OSAGAIAK ==
 
 
* Ontziratutako pikilo piperra: 2 dado txikietan.
* [[Arrautza egosia]]: 2 egosiak, zurituak eta birrinduakxehetua..
* Hegaluzea: 150 g birrindua.
* Surimi barrak: 150 g, dado txikietan.
* Maionesa: 3 koilarakada50g.
* Gatza.
* Gurina: 50 g.
* Esnea: 300 ml.
* Ura: 250 m.
* [[Patata lehortuapure lehorra]]: 140 g.
 
* Hegaluzea: 150 g.
* Arrautza: 2 egosiak, zurituak eta birrinduak.
* Pikillo piperrak: 2 unitate dado txikietan.
* Surimi barrak: 150 g.
* Maionesa: 3 koilarakada.
 
== PRESTAKETA ==
 
 
* Nahastu katilu batean, hegaluzea, arrautza egosia, pikilo piperra, surimia eta maionesa.
* Kazola batean jarri irakiten ura, esnea, gurina eta gatza.
* Irakiten dagoela, gehitu poliki poliki patata lehortua, espatula batekin nahasten dugun bitartean.
24 ⟶ 28 lerroa:
* Mahai batean film papera zabaldu eta honen gainean purea banatu.
* Jarri gainean beste film paper zati bat eta arrabolarekin zabaldu.
* Kendu gaineko film papera eta banatu gainean betegarria albo batean.
* Film paperaz lagunduz, biltzen joango gara, biribildu bat sortuz eta film papera beti kanpotik doalarik.
* Biribildua osatua dugunean, albotik ongi estutu eta hari batekin lotu.