Sukaldaritza liburua/Errezetak/Hegaluze edo hegalaburra tipularekin: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
No edit summary
14. lerroa:
== Prestaketa ==
 
* Kazola zabal batean, barazki gatzatua eta pipermina olioarekin sutan jarri. SuGatzatu eta su baxuan denbora luzean egin konfitatu bitartean.
 
* Hegaluze zatiak gatzatu eta zartagin batean su bizian kolorea eman, barrutik gutxi eginik utzirik.
 
* Hegaluzea plater batera atera eta alboetan tipula jarrikojarri dugu; ondorenamaitzeko, tipulagatzarekin gatzatuondu.
 
== Aholkuak ==
24. lerroa:
Kontu handia eduki hegaluzea gehiegi egin ez dadin, asko lehortzen da eta. Nik gutxi egina nahiago izaten dut.
 
Beste aukera bat da hegaluzea arrautzeztatu eta frijitzeafrijituta prestatzea da.
 
[[Kategoria:Errezetak]]