15:01, 2 iraila 2021(e)ko berrikuspena aldatu Gaztarrotz (eztabaida \| ekarpenak) 8.093 edits Orria sortu da. Edukia: == PRESTAKETA == * Belarri landuak trapu busti batekin errepasatu, eta labanarekin lerrotan moztu. * Zartagin batean olioa tipularekin su motelean jarri. * Tipula erdi eginik dugunean, baratxuria gehitu, eta pittin bat erregosi. * Jarraian, perretxikoak gehitu eta 5 minutuz kozinatu su ertainean; amaieran, perrexila nahasi eta ondu. * Arrautzak kraskatu eta katilu batean jarri gatzarekin. * Amaitzeko, jarri zartagin bat su bizian, eta gehitu perretxikoak; gorri...		15:09, 2 iraila 2021(e)ko berrikuspena aldatu desegin Gaztarrotz (eztabaida \| ekarpenak) 8.093 edits No edit summary Aldaketa berriagoa →
1. lerroa: [[Fitxategi:Onddo erregosiak1.jpg\|500px\|thumb]] '''ONDDO ERREGOSIA''' MAHAIKIDEAK: 4. == OSAGAIAK == * Oliba olio birjina: 50 ml. * Tipulina : 1 dadotan. * Baratxuriak: 2 xehatu. * Onddoak: 600 g. Garbituak eta dadotan edo xerratuak. * Perrexila: Sorta txiki bat xehatu. * Gatza. == PRESTAKETA == * ~~Zartagin~~Kazola zabal batean jarri olioa tipularekin su ~~motelean jarri~~eztian.▼ * Belarri landuak trapu busti batekin errepasatu, eta labanarekin lerrotan moztu. * Tipula goxatzen hasitakoan gehitu baratxuria eta onddoak. ▲* Zartagin batean olioa tipularekin su motelean jarri. * Erregosi dena elkarrekin su eztian. * Tipula erdi eginik dugunean, baratxuria gehitu, eta pittin bat erregosi. * Onddoa eginik dugunean perrexila eta gatza gehitu. * Jarraian, perretxikoak gehitu eta 5 minutuz kozinatu su ertainean; amaieran, perrexila nahasi eta ondu. * Arrautzak kraskatu eta katilu batean jarri gatzarekin. * Amaitzeko, jarri zartagin bat su bizian, eta gehitu perretxikoak; gorritzen hasitakoan, irabiatu gabeko arrautzak eta gatza bertaratu. * Utzi segundo batzuetan, zuringoa egin arte. * Itzali sua eta espatula batekin puskatu arrautzak, eta nahastu dena, lehortu aurretik. * Azken pauso hau azkar egin behar da, eta puntuan dugunean, erretilu edo platerera ahalik eta azkarren atera. == AHOLKUAK == Normalean hornigai bezala jaten da baina bere horretan ere jan daiteke. Errezeta hau edozein perretxiko mota jangarrirekin egin dezakegu, eta haien nahasketekin ere bai.▼ ▲Errezeta hau edozein perretxiko mota jangarrirekin egin dezakegu, eta haien nahasketekin ere bai. *Perretxikoak kontu handiarekin garbitu behar dira ur gehiegi xurga ez dezaten.▼ ▲Perretxikoak kontu handiarekin garbitu behar dira ur gehiegi xurga ez dezaten. ~~Kasu honetan nahaskia su altuan eta azkar egiten da; su baxuan eta denbora luzez egiten duenik ere bada.~~ [[Kategoria:Errezetak]]

Sukaldaritza liburua/Errezetak/Onddo erregosia: berrikuspenen arteko aldeak