Sukaldaritza liburua/Errezetak/Betiko ogi zaharra: berrikuspenen arteko aldeak

Ogia* lantzekoOgia garaianoratzeko, arropa eskuz garbituko bagenu bezala egin.

* Ogia egina dagoen jakiteko, azpialdean eskuarekin kolpe batzuk eman eta barne-huts sentitu behar dugu.

* Taparik gabeko kazolarekin ere egiterik badaukagu, baina azala gogorragoa geratuko litzateke.