Sukaldaritza liburua/Errezetak/Belarri landu perretxiko nahaskia: berrikuspenen arteko aldeak

* Tipula: 1 xehatuaxehatu.

* Baratxuria: 2 ale xehatuakxehatu.

* Belarri landuaklandua: 400g garbituakgarbitu eta eskuekinlerro zatituakerditan edo dadotan.

* Perrexila xehatua:sorta Sortatxikia: txiki1 batXehatu.

* Arrautzak.Arrautza: 8.

* Belarri landuak trapu busti batekin errepasatu, eta labanarekin lerrotan moztu.

* Errezeta hau edozein perretxiko mota jangarrirekin egin dezakegu, eta haien nahasketekin ere bai.

* Perretxikoak kontu handiarekin garbitu behar dira ur gehiegi xurga ez dezaten.

* Kasu honetan nahaskia su altuan eta azkar egiten da; su baxuan eta denbora luzez egiten duenik ere bada.