Sukaldaritza liburua/Osagaiak/Azukrea: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
18. lerroa:
* '''Fruktosa''': Naturalki fruituek eta eztiak dutena; findu ondoren hauts moduan lor dezakegu.
[[Fitxategi:Eztia.jpg|250px|thumb]]
* '''Destrosa edo glukosa''': Fruituek izan dezakete, baina bereziki zerealetako almidoia findu ondoren lortzen da. Jarabe lodi moduan edo hautsean saltzen da.
* '''Galaktosa''': Laktosatik (esnearen azukretik) eratorritako azukrea dugu. Hauts moduan edo jarabe moduan saltzen da.
| |||