Sukaldaritza liburua/Errezetak/Minestrone zopa: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
t Copying from Category:Errezetak to Category:Zopak using Cat-a-lot |
No edit summary |
||
5. lerroa:
== OSAGAIAK ==
* Babak: 50 g. 10 minutu
* Oliba olioa: 50 ml.
* Urdai gazia edo hirugiharra: 200 g.
* Tipula: 1/2 dado
* Porrua: ¼ dado
* Azenarioa: ½ dado
* Aza: 50 g dado
* Ilarrak: 50 g.
* Lekak: 50 g dado
* Kuia: 50 g dado
* Zerbak: Hosto dado
* Ardo txuria: 50 ml.
* [[Salda txuria]] edo [[barazki salda]]: 2 l.
23. lerroa:
* Egosi babak 10 minutuz, hoztu eta zuritu. Gorde amaieran gehitzeko.
* Kazola bat olioarekin sutan jarri hau berotutakoan urdaia gehitu.
* Salteatu
▲* Salteatu pittin bat eta gehitu beste barazki guztiak, ilarrak, lekak eta zerba hostoak izan ezik.
* Ardoa murriztutakoan, gehitu salda eta irakiten hasitakoan gehitu ilarrak, zerba
▲* Minutu pare batean salteatu eta busti ardo zuriarekin.
▲* Ardoa murriztutakoan, gehitu salda eta irakiten hasitakoan gehitu ilarrak, zerba hostoak, lekak eta pasta.
* Utzi irakiten 15 minutuz, jarri puntuan eta amaitzeko gehitu baba zurituak.
== AHOLKUAK ==
* Pasta barazkiekin batera egos dezakegu, baina kasu horretan momentuan jan beharko genuke,
Barazkiak aldatzea izango genuke.
| |||