Sukaldaritza liburua/Prestaketak/Saltsak: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
327. lerroa:
* Amaieran gatzarekin batera azukre pitin bat gehitzen da garratz puntua gehitzeko.
Saltsa erabilienetakoa dugu, edozein prestaketa motetan ikus dezakegu: haragia, arraina, itsaskiak, barazkiak, saltsak....
| |||