Sukaldaritza liburua/Errezetak/Ontzian eginiko arrautza: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
Etiketak: Ikusizko edizioa Mugikor edizioa Mugikor web edizioa
No edit summary
Etiketak: Ikusizko edizioa Mugikor edizioa Mugikor web edizioa
15. lerroa:
 
* [[Tomate saltsa]] lodi bat prestatu, eta gorde.
* Ilarrak 12 minutuz egosi, eta oliba olioarekin eta baratxuriarekin [[salteatu]]; gatzarekin ondu eta gorde.
* Urdaiazpiko gazia, zartaginean bi aldeetatik pasa eta gorde.
* Patatak [[dadotan]] moztuta frijitu, erretilu batera atea eta gazitu.
* ErrazioAnoa bateko lurrezko kazola batean zabaldu tomate saltsa eta alboetan urdaia, patatak eta ilarrak. Erdia libre utzi.
* Arrautzen oskolak kraskatu eta binaka katilu txiki batean jarri. Zabaldu arrautza hauek lurrezko kazolaren erdian eta arrautzak gazitu.
* Piztu labea 200ºC-tan eta bertan sartu kazola 4 minutu inguruan.