Sukaldaritza liburua/Errezetak/Tomate eta gaztanbera entsalada: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
1. lerroa:
 
Fitxategi:
[[Fitxategi:Tomate, gazta eta fruitu lehor ozpin olio.jpg|600px|thumb]]
 
[[Fitxategi:Tomate entsalada3.jpg|thumb|600px|]]
 
'''TOMATE ETA GAZTANBERA ENTSALADA FRUITU LEHOR ETA ANTXOA OZPIN OLIOAREKIN'''
 
MAHAIKIDEAK: 4
 
== OSAGAIAK ==
 
* [[Sukaldaritza liburua/Errezetak/Fruitu lehor eta granada ozpin olioa|Fruitu lehor eta granada ozpin olioa]]
* Entsaladako tomate helduak: 4 edo 1kg.
* Gatza lorea.
* Gaztanbera: 200g.
 
== PRESTAKETAK ==
 
* Katilu batean prestatu ozpin olioa eta gorde
* Tomateak kontu handiarekin zuritu, erditik moztu xerratu.
* Zabaldu erretiluan tomatea eta zabaldu gainetik gatza.
* Koilara baten laguntzaz, gainetik busti ozpin-olioarekin.
 
== AHOLKUAK ==
 
* Plater hau udan jatea komeni da, baratzeko tomateak garaian daudenean.
* Tomatea zuritu gabe ere presta dezakegu, nahiz eta zurituta finago geratzen den.
 
[[Kategoria:Errezetak]]
[[Kategoria:Osagaia:Tomatea]]
[[Kategoria:Iñigo Esnaolaren errezetak]]