Sukaldaritza liburua/Osagaiak/Arroza: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
111. lerroa:
 
[[Fitxategi:Bihi osoko arroza edo integrala.jpg|200px|thumb| Bihi osoko arroza edo arroz integrala]]
 
[[Fitxategi:Arroz txuria3.jpg|250px|thumb|Arroz txuri indikoa ]]
 
'''Azala duen arroza''': Ez da saltzen, lehen azal hori oso gogorra baita. Moztu eta alea banandu ondoren geratzen dena.