Sukaldaritza liburua/Osagaiak/Arroza: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
120. lerroa:
'''Arroz ale integrala''':Azala eta bihotza mantentzen dituen arroza. Egosteko denbora gehiago behar du eta zaporetsuago da. Kazola normalean 45 minutu, eta espres eltzean 15 minutu beharko ditu egosteko.
[[Fitxategi:Bihi osoko arroza edo integrala.jpg|centre|
'''Gluten askoko arroza'''
134. lerroa:
Aldez aurretik lurrun egosketa aplikatu zaion arroza dugu. Azkarrago prestatuko dugu, baina ez du horrenbeste likido xurgatuko eta zaporegabeagoa izango da.
[[Fitxategi:Arroz motak 1.jpg|centre|
=== Arroz barietate edo mota desberdinen sailkapena ===
| |||