Sukaldaritza liburua/Osagaiak/Fruta freskoa: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
215. lerroa:
 
'''Mahatsa''', ''vitaceae''.
 
[[Fitxategi:Mahats zuria.jpg|130px|thumb|Mahats zuria]]
Beltzak edo berdeak mota ugari daude, fruitu gozoa, azukre ugarikoa. Gaur egun urte osoan aurki dezakegu. Gurean udazkenean topatuko ditugu.
 
[[Fitxategi:Mahats beltza.jpg|left|150px|thumb|Mahats beltza]]
Zukuak, ozpina, mazedonia edo postreak egiteko erabiltzen da. Lehortuta, mahas-pasa moduan ere asko erabil daiteke. Bere zukuarekin ardoa egiten da. Euskal Herrian bi isurialdeetan ardoa egiteko mahatsondo zelai ugari dago.
 
<gallery mode="packed" widths="260" heights="125" perrow="6" caption="Sagarrak">
 
[[Fitxategi:Mahats beltza.jpg|left|150px|thumb|Mahats beltza]]
[[Fitxategi:Mahats zuria.jpg|130px|thumb|Mahats zuria]]
 
</gallery>
 
'''Meloia''', ''Cucumis melo.''