Sukaldaritza liburua/Osagaiak/Fruta freskoa: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
354. lerroa:
 
=====Kakia ''Diospyros kaki''=====
[[Fitxategi:Kakia1.jpg|300px200px|thumb|Kakiak]]
Kakia udazkenetik negu hasiera bitarteko fruitua da, hori-gorrixka kolorekoa, sagar baten antzekoa eta neurrikoa, jateko oso ona. Haragi oso mamitsua du eta garrantzizkoa da ondo heldua egotea; bestela, oso lakarra suerta daiteke gure ahoarentzat. Erditik moztu eta pulpa kentzen zaio.