Sukaldaritza liburua/Osagaiak/Gatza, gelatina, legamia eta ura: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
No edit summary
17. lerroa:
# Glutena indartzen du, eta ore trinkoagoak lortzen dira.
# Oreak ura gehiago xurgatzen laguntzen du.
 
 
=== Sukaldaritzan gatzaren erabilera. ===