Sukaldaritza liburua/Osagaiak/Irinak: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
97. lerroa:
=== Gari semola ===
[[Fitxategi:Pasta motak.jpg
Hazia birrindu eta irina bihurtzera iritsi gabe, milimetroko hondar ale edo handixeagoari esaten zaio. Pastak eta pizzak egiteko, gari semola dugu egokiena. Jeneralean, gari gogorrarekin egiten da, proteina ugariko gariarekin. Artoarekin egiten dugunari, artahia edo polenta esaten zaio.
| |||