Sukaldaritza liburua/Errezetak/Kafe krema: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
No edit summary
4. lerroa:
 
* Esnea: 1l.
* [[Kanela zotza]]: 1/2.
* Limoi azala: 4 xerra zuririk gabe.
* Arto irin findua: 100g.
17. lerroa:
* Esnearen hiru laurdenak kanela eta limoi azalarekin 5 minutuz irakin. Limoi azala eta kanela bereizi.
* Soberan geratu zaigun esne hotzean arto irina disolbatu.
* [[Pertz]] zabal batean arrautzak azukrearekin irabiatu eta arto irin disolbatua gehitu.
* Kanela duen esnea irakiten jarri, eta pertzeko nahasia poliki poliki gehitzen joango gara hagatxoarekin eragiten diogun bitartean.
* Irakiten hasitakoan sua itzali, kafe disolbagarria gehitu eta hagatxoarekin mugituz kafea ongi desegin arte eduki.