Sukaldaritza liburua/Errezetak/Krustazeo handi egosiak: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
22. lerroa:
* Ohikoa da erramu hosto bat erabiltzea itsaskiak egosteko.
 
* Krustazeoak egosteko egokiena itsasoko ur garbia da, baina hau lortzea gero eta zailagoa da; beraz, iturriko ur garbiari litro bakoitzeko 40-45g40g gatz gehitu.
 
* Krustazeo handiak egosi ondoren, tripaz gora jarri, barruko salda gal ez dezan.