Sukaldaritza liburua/Osagaiak/Itsaskiak: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
134. lerroa:
 
'''Izkira handia''' edo '''izkira gorria''', (''Palaemon serratus'')
[[Fitxategi:Kamaroia.jpg|centre|200px|thumb|Kamaroia]]
 
Itsas krustazeo espezie bat da, ekialdeko Atlantikoan, Mediterraneoan eta Itsaso beltzean bizi dena. Gorputza gardena eta zerrenda urdin eta horia du.
Izkira zuria baino pittin bat handiagoa, hau ere egosi eta normalean aperitibo moduan jaten da.
174. lerroa:
'''Europar misera edo abakandoa''' (''Homarus gammarus'')
'''Amerikar misera edo abakandoa''' (''Homarus americanus'')
[[Fitxategi:Abakandoa edo mixera.jpg|300pxcentre|200px|thumb|Abakandoa]]
 
Nephropidae familiako krustazeo espezie bat da, sukaldaritzan oso aintzat hartua.