Wikibooks

Sukaldaritza liburua/Errezetak/Behi muturra betiko eran: berrikuspenen arteko aldeak

Nabigazio historia interaktiboa
← Aldaketa zaharragoaAldaketa berriagoa →
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
IkusizkoaWikitestua
29. lerroa:
=== MUTURRAK EGOSTEKO ===
 
* Muturrak uretan ondo garbitu eta 5 mintutuzminutu [[zuritu]].
* Barazkiak garbitu eta tipularekin izan ezik besteekin barazki-sorta osatu.
* Kazola normal edo presio eltze batean barazki-sorta, tipula eta gatz-ur hotzarekin irakitenegosten jarri. Muturrak ongi egostekobiguntzeko denbora dezente behar izaten dute, kazola normalean 2 ordutik gora. Espres ontzian 30 mintutuzminutu egosigutxienez, etadenbora hau pasa ondoren ikusi denbora gehiago behar duen.
* MutturakMuturrak egosita ditugunean uretatik atera eta hozten utzi. Barazkiak eta salda gorde.
* Moztu muturrak zati txikietan eta barazkia dado handitan.
 
"https://eu.wikibooks.org/wiki/Sukaldaritza_liburua/Errezetak/Behi_muturra_betiko_eran"(e)tik jasota