Sukaldaritza liburua/Errezetak/Mertxika almibarretan: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
Orria sortu da. Edukia: '''MERTXIKAK ALMIBARRETAN''' == OSAGAIAK == Mertxikak: 1kg. Ura: 1l Azukrea: 500g == PRESTAKTA == Kazola batean jarri irakiten ura azukrearekin. Mertxikak, zuritu eta erdibitu ondoren hezurra kendu. Jarri mertxikak kazola batean. Gehitu fruituei gainetik irakiten hasitako almibarra. Utzi bere horretan 3 orduz. Mertxika hauek sartu kristal ontzietan. Almibarra berriro irakin eta ontziak bete. Itxi ontziak eta sartu kazola batean, urarekin estali eta 30 minutuz mar...
 
No edit summary
3. lerroa:
== OSAGAIAK ==
 
* Mertxikak: 1kg.
* Ura: 1l
* Azukrea: 500g
 
== PRESTAKTA ==
 
* Kazola batean jarri irakiten ura azukrearekin.
* Mertxikak, zuritu eta erdibitu ondoren hezurra kendu.
* Jarri mertxikak kazola batean.
* Irakiten hasitakoan gehitu almibarra fruituei gainetik.
Gehitu fruituei gainetik irakiten hasitako almibarra.
* Utzi bere horretan 3 orduz.
* Mertxika hauek sartu kristalkristalezko ontzietan.
* Almibarra berriro irakin eta ontziak bete.
* Itxi ontziak eta sartu kazola batean, urarekin estali eta 30 minutuz maria bainuan egosi esterilizatuz.
 
== OHARRA ==
 
* Bere horretan azkenburuko moduan edo, xerratuta edo zatituta, beste gozogintzako prestaketa ugariren hornigaia izan liteke.