Sukaldaritza liburua/Errezetak/Minestrone zopa: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
16. lerroa:
* Kuia: 50 g dado txikitan.
* Zerbak: Hosto dado txikitan.
* Ardo txuriazuria: 50 ml.
* [[Salda txuriazuria]] edo [[barazki salda]]: 2 l.
* Pasta: 40g. Makarroiak, fussillia....
 
25. lerroa:
* Kazola bat olioarekin sutan jarri hau berotutakoan urdaia gehitu.
* Salteatu urdaia pitin bat eta gehitu barazkiak ilarra, leka eta zerba hostoa izan ezik.
* Minutu pare batean salteatu hauek ere eta busti ardo txuriarekinzuriarekin.
* Ardoa murriztutakoan, gehitu salda eta irakiten hasitakoan gehitu ilarrak, zerba hostoa, leka eta pasta.
* Utzi irakiten 15 minutuz, jarri puntuan eta amaitzeko gehitu baba zurituak.