Sukaldaritza liburua/Errezetak/Basa arroza, arroz zuriarekin: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
No edit summary
8. lerroa:
 
* [[Basa arroz egosia]]: 200g.
* [[Arroz txurizuri egosia]]: 200g.
* Oliba olio birjina: 100ml.
* Gatza.
14. lerroa:
== PRESTAKETA ==
 
* Lehenik, basa arroza bere pisua baino 5 aldiz ur gatzatigatzatu gehiago duen kazola batean, 40 bat minutuz egosi. Urarekin hoztu, iragazi eta xukatu pittin bat.
* Berdina egin arroz zuriarekin. Kasu honetan, 15-20 minutu inguru, arrozaren arabera. Urarekin hoztu, iragazi eta xukatu.
* Pertz batean elkartu bi arrozak eta gehitu oliba olio birjina eta gatza.