Wikibooks

Sukaldaritza liburua/Errezetak/Txerri masail erregosiak: berrikuspenen arteko aldeak

Nabigazio historia interaktiboa
← Aldaketa zaharragoaAldaketa berriagoa →
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
IkusizkoaWikitestua
No edit summary
13. lerroa:
* Porrua: 1 dadotan.
* Azenarioa :1 dadotan.
* Ardo Txuriazuria: 100 ml.
 
== PRESTAKETA ==
19. lerroa:
* Txerri masailak gatzarekin ondu eta kazola batean olio gutxirekin su bizian kolorea eman.
* Haragia kazolatik erretiratu eta bertan barazkiak su eztian kozinatu, horiek ere kolorea hartu arte.
* Soberan duen koipea kendu, arkumea eta ardo txuriazuria gehitu: Tapa bat jarri su baxuan erregosi.
* Masailak su bajuanbaxuan 30minutu inguru erregosi haragia bigundu arte.
 
== AHOLKUAK ==
26. lerroa:
* Hornigai moduan barazki mota desberdinak erabili daitezke.
* [[Ilar egosiak]],[[barrengorri salteatuak]], [[Sukaldaritza liburua/Errezetak/Patata gorritua|Patata gorritua]] ,[[Sukaldaritza liburua/Errezetak/Patata frijituak|Patata frijituak]] , [[patata purea]] edo [[sagar purea]] hornigai bikainak izan daitezke.
* Saltsa irabitzerik irabiatzea ere badago.
 
[[Kategoria:Errezetak]]
"https://eu.wikibooks.org/wiki/Sukaldaritza_liburua/Errezetak/Txerri_masail_erregosiak"(e)tik jasota