Sukaldaritza liburua/Errezetak/Olagarro gisatua: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary |
No edit summary |
||
14. lerroa:
* Patata: 600g zuritu eta kraskatu.
* Olagarroa: 1000g, ondo garbitua eta zatitua.
* Ezpeletako
== PRESTAKETA ==
20. lerroa:
* Jarri kazola batean oliba olioa baratxuriarekin sutan.
* Baratxuria gorritzen hasitakoan, gehitu tipula, piper berdea eta gatz pitin bat. Utzi batera ongi goxatzen.
* Barazkia gorriturik dugunean, gehitu patata eta
* Salda irakiten hasitakoan, gehitu olagarro zatiak.
* Egosi batera olagarroa eta patatak ongi bigundu bitarte 18 minutu inguru, eta utzi bere horretan 10 minutu inguruan jan aurretik.
| |||