Sukaldaritza liburua/Glosarioa: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
704. lerroa:
| '''Triangelua''' || Salda beroaz beteta dauden marmita handiak azkarrago hozteko azpialdean jartzen den triangelu formako oinarria.
|-
| '''Trufa gordin krema.''' || Txokolatea eta esne-gaina oinarri dituen betegaia. Biak ongi batu eta hoztu ondoren, txokolate prestaketak betetzeko erabiltzen da.''' ||
|-
| '''Tulipak''' || Habia forma duten pastak; askotan, izozkiarekin betetzen dira.