Sukaldaritza liburua/Errezetak/Haragi lasagna: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary |
No edit summary |
||
9. lerroa:
* Lasagna pasta: 12 xafla.
* Oliba olio birjina: 60 ml.
* Tipula: 1,5
* Baratxuria: 4
* Haragi xehatua: 500 g.
* Gatza.
* Tomate saltsa: 200 ml.
* [[Bexamel saltsa]]: 800 ml. Litroko 80 g irinekin egina.
* Gazta birrindua: 50 g.
* Piperbeltz zuria.
== PRESTAKETA ==
28. lerroa:
== AHOLKUAK ==
* Kaneloi eta lasagna pastak kazola zabalean egosi behar dira.
* Egostera pasta botatzen dugunean, ongi zabaldu eta minutu batez nahastu, elkarri itsas ez daitezen.▼
* Pasta egosteko denborak desberdinak izaten dira, zenbat eta lehorragoa denbora gehiago beharko du. Beraz, beti saltzaileak idatzitako denborak errespetatu. Pasta freskoak 3 minutu behar izaten ditu.▼
▲Egostera pasta botatzen dugunean, ongi zabaldu eta minutu batez nahastu, elkarri itsas ez daitezen.
▲Pasta egosteko denborak desberdinak izaten dira, zenbat eta lehorragoa denbora gehiago beharko du. Beraz, beti saltzaileak idatzitako denborak errespetatu. Pasta freskoak 3 minutu behar izaten ditu.
|