Sukaldaritza liburua/Errezetak/Baztan zopa: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
14. lerroa:
== PRESTAKETA ==
* Kazola batean ardi salda ugari sutan jarri eta txigortutako azafraia gehitu.
* Irakiten hasitakoan sua itzali.
* Utzi pitin bat epeltzen eta zabaldu bertan ogia xerrak.
* Minutu batzuk eduki eta buelta eman ogi busti eta mozkortu arte.
* Atera plater batetara.
* Jateko momentuan busti gainetik salda beroarekin.
== AHOLKUAK ==
| |||