Sukaldaritza liburua/Errezetak/Piperrada: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary |
No edit summary |
||
9. lerroa:
* Baratxuria: 2 xerretan.
* Tipula: 1 lerrotan.
*
* Piper berdea: 2 lerrotan.
* [[Tomate saltsa]] edo tomate birrindua: 200ml.
24. lerroa:
* Momentu horretan tomate saltsa eta piper txorizeroak gehitu eta utzi su baxuan ongi konfitatzen.
* Amaieran probatu, eta gatzarekin eta azukrearekin ondu.
== AHOLKUAK ==
* Piper eta tomateetan azukrea gehiegizko azido zaporea kentzeko erabiltzen da.
* Osagai guztiak ongi erregosi eta konfitatzea garrantzizkoa da.
| |||