Sukaldaritza liburua/Errezetak/Sagardoz eginiko sagar tarta mugurdi izozkiarekin: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary |
|||
1. lerroa:
'''SAGAR TARTA SAGARDO ETA MUGURDI HELATUAZ''▼
MAHAIKIDEAK: 2
== OSAGAIAK ==
'''Sagar
* Errezil sagarra: 2.
12 ⟶ 13 lerroa:
* Sagardoa: 200ml.
'''Sagar
* Azukrea: 50g
* Sagardoa:
* Azafraia: 2 hari.
'''
* Hojaldrea: 200g
* Sagar purea: 200g
* Errezil sagarra, zuritua erditik moztua, bihotza kendua eta xerra finetan: 2 unitate
* Karamelua.
* '''Mugurdi izozkia.'''
* Siropeak.
== PRESTAKETA ==
36 ⟶ 39 lerroa:
* Azukre pitin bat gainetik bota ondoren 160ºCtara labera sartu.
* 18-20 minutu inguru edukiko dugu hostorea eta sagarra egin arte.
* Labetik atera eta gorde.
* Azkenik sagardoa, azukrea eta azafraia kazola batean * Karamelua [[ari ahul puntua]] lortutakoan sagar tarta gainetik margotuko dugu.
* Zerbitzatzeko platera karratu luzea hartuko dugu.
| |||