Wikibooks

Baserriko oilasko eta pistatxoarekin eginiko tagliateleak: berrikuspenen arteko aldeak

Nabigazio historia interaktiboa
← Aldaketa zaharragoaAldaketa berriagoa →
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
IkusizkoaWikitestua
21. lerroa:
* Ondoren izterrari hezurra kendu eta haragia karratu txikietan moztuko dugu.
* Zartagin bat olioa pitin batekin sutan jarri eta oso bero dugunean, oilasko zatiak [[salteatu]] ongi gorritu arte.
* Haragi zatiei sagardoa gehitu lehenik eta zartaginean itsatsitako glasa errekuperatuerrekuperatuz ondoren esne gainarekin busti eta murrizten utzi.
* Sutatik atera eta pitin bat epeldutakoan pertz batean hagatxoarekin mugituz gorringoa gehitu eta ondu.
* Oilasko azala tiretan moztu eta labean sartuko ditugu 200gr tara xigortu daitezen.▼
* Egosi ur eta gatzetan tagliateleak minutu batez.
▲* Oilasko azala tiretan moztu eta labean sartukosartu ditugu 200gr 200ºC-tara xigortu daitezen.
* PertzaPertz bateanberdinean nahastu pasta, saltsarekin eta plater erdian jarri. Gehitu gainetik, oilasko azal txigortua eta piztatxopistatxo zatiak.
* Amaitu edertuz tipulin hosto xehatuarekin eta perretxilarekinperrexilarekin edertuz.
 
== AHOLKUAK ==
"https://eu.wikibooks.org/wiki/Baserriko_oilasko_eta_pistatxoarekin_eginiko_tagliateleak"(e)tik jasota