Sukaldaritza liburua/Errezetak/Sagardoz eginiko sagar tarta mugurdi izozkiarekin: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary |
No edit summary |
||
8. lerroa:
'''Sagar purea'''
* Errezil sagarra: 2 zuritu, bihotzik gabe eta dadotan.
* Limoia zukua: 1/2 iragazia.
* Bainila: 1/4
* Sagardoa: 200ml.
23. lerroa:
* Hojaldrea: 200g
* Sagar purea: 200g
* Errezil sagarra: 2,
*Sagar amibarra: 100ml [[ari ahul puntuan] estaltzeko.
* [[Mugurdi izozkia]]: 4 bola.
* Gozogintzako krema edo sirope desberdinak platera edertzeko.
== PRESTAKETA ==
40. lerroa:
* 18-20 minutu inguru edukiko dugu hostorea eta sagarra egin arte.
* Labetik atera eta gorde.
* Azkenik sagardoa, azukrea eta azafraia kazola batean
* Karamelua [[ari ahul puntua]] lortutakoan sagar tarta gainetik
* Zerbitzatzeko platera karratu luzea hartuko dugu.
* Erdian [[sirope]] desberdinekin dekorazio bat burutuko dugu.
|