Sukaldaritza liburua/Osagaiak/Arrautza: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
53. lerroa:
Irabiatuz saltsak emultsionatzeko, maionesak, adibidez, edo bizkotxoak egiteko.
 
Frijitu aurretik osagai desberdinak arrautzeztatuarrautzaztatu, birrineztatu edo estaltzeko errezetetan asko erabiltzen da.
 
==== Salmonella eta arrautza====