Sukaldaritza liburua/Errezetak/Zerba beteak urdaiazpiko egosi eta gaztarekin: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
No edit summary
9. lerroa:
* Urdai egosia edo gazia:150g xerra finetan.
* Ondutako gazta:150 g xerra finetan.
* Irina eta arrautza: ArrautzeztatzekoArrautzaztatzeko.
* Ekilore olioa frijitzeko: 300ml.
 
23. lerroa:
 
*Betegai moduan hostoekin egindako bexamel bat ere erabil daiteke.
*Soberan ditugun hostoak 5 minutuz egosi, ongi xurgatu, bola batzuk egin eta arrautzeztatuarrautzaztatu ondoren frijitu ditzakegu.
 
*Soberan ditugun hostoak 5 minutuz egosi, ongi xurgatu, bola batzuk egin eta arrautzeztatu ondoren frijitu ditzakegu.
 
*Barazki edo gazta saltsa bat erabili dezakegu lagungarri moduan.