Sukaldaritza liburua/Errezetak/Zerba beteak urdaiazpiko egosi eta gaztarekin: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary |
No edit summary |
||
9. lerroa:
* Urdai egosia edo gazia:150g xerra finetan.
* Ondutako gazta:150 g xerra finetan.
* Irina eta arrautza:
* Ekilore olioa frijitzeko: 300ml.
23. lerroa:
*Betegai moduan hostoekin egindako bexamel bat ere erabil daiteke.
*Soberan ditugun hostoak 5 minutuz egosi, ongi xurgatu, bola batzuk egin eta
▲*Soberan ditugun hostoak 5 minutuz egosi, ongi xurgatu, bola batzuk egin eta arrautzeztatu ondoren frijitu ditzakegu.
*Barazki edo gazta saltsa bat erabili dezakegu lagungarri moduan.
|