Sukaldaritza liburua/Errezetak/Belarri landu perretxiko nahaskia: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
22. lerroa:
* Amaitzeko, jarri zartagin bat su bizian, eta gehitu perretxikoak; gorritzen hasitakoan, irabiatu gabeko arrautzak eta gatza bertaratu.
* Utzi segundo batzuetan, zuringoa egin arte.
* Itzali sua eta espatula batekin puskatu arrautzak, eta nahastunahasi dena, lehortu aurretik.
* Azken pauso hau azkar egin behar da, eta puntuan dugunean, erretilu edo platerera ahalik eta azkarren atera.