Sukaldaritza liburua/Errezetak/Ttoro zopa: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary |
No edit summary |
||
5. lerroa:
== OSAGAIAK ==
* Ura: 3 l.
16. lerroa:
* Tipula: 1 dadotan.
26. lerroa:
* [[Arrai salda]]: 2 l.
* Itsas aingira: 450g, ongi garbitua eta zatitua.
46. lerroa:
* Irakin 30 minutuz eta iragazi.
* Kazola batean, tipula, olioarekin su baxuan jarri.
* Tipula goxatzean gehitu ardo zuria lehenik eta hau murriztutakoan tomate saltsa, Ezpeletako piperrautsa, azafraia eta arrain salda. Irakin 5 minutuz eta ondu.
* Arraina zatituak irinetan pasa, frijitu eta gorde.
|