Sukaldaritza liburua/Errezetak/Urraburua gatzetan: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
No edit summary
6. lerroa:
 
* Urraburua: 1500-1600g arraina, tripak, ezkatak, zakatzak eta odol bilduak kenduta.
* Itsasoko gatza: 2kg2 kg inguru.
* Ezkaia: Sorta txiki baten hostoak.
* Perrexila: Sorta txiki 1 xehatu.
* Olio oliba birjina: 150ml150 ml.
* Tomate naturala: 2 pieza, zuritua, hazirik gabe eta dado txikitan.
* Tipulina: 1 dado txikitan.