Sukaldaritza liburua/Errezetak/Sagardoz eginiko udareak bainilla izozkiarekin: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
No edit summary
8. lerroa:
 
* Udarea: 4.
* Azukrea: 50g50 g.
* Sagardoa: 500ml500 ml.
* Limoi zukua: ½ iragazia.
* Mendafina: 6 hosto.
20. lerroa:
* Udare motaren arabera denbora gehiago edo gutxiago egosi beharko dugu.
* Labana batekin ziztatu eta egina dagoenean, udareak bertatik erretiratu eta salda gutxitzen utziko dugu, [[ari ahul puntua]] lortu arte.
* Aurkezpena egiteko lauki luze itxura duen plater bat hartuko erabiliko dugu. PlaterarenPlater erdian saltsa desberdinekin dekorazioa bat burutu ondoren, albo batean udarea jarri eta gainetik almibarrarekin estaliko dugu. Beste aldean izozki bola bat jarriko dugu. Dekorazioa amaitzeko [[Mendafin]] hostoak eta [[andere mahats]] sorta bat erabiliko dugu.
== AHOLKUAK ==