Sukaldaritza liburua/Sukaldeko truko eta aholkuak: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
126. lerroa:
| '''Kuskusa egosteko garaian''' || Ur eta olioarekin askatu beharrean, esnea edo gurina ere erabiltzen dira.
|-
| '''Kuskusa zenbat denboran egosi?'''|| Semola guztiz gordina bada, denbora gehiago beharko du egosteko eta guztiz egosia erosten badugu, segituan egiten da; gaur egun azken hau da gehien erosten dena.''' || Ez da inoiz urarekin busti edo garbitu behar, bestela bakterioak oskola zeharkatu baitezake.
|-
| '''Zer da Kuskusa''' || Gari semola da. Gaur egun kasu gehienetan erdi egosirik saltzen dira. Horrek egosteko beharko duen denbora baldintzatuko du.