Sukaldaritza liburua/Errezetak/Zainzuri beteak: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
6. lerroa:
 
* Zainzuri lodi freskoak: 16.
* Ziazerba egosia ongi xukatua: 100g100 g.
* Ganba zurituak: 18.
* Irina: 200g200 g.
* Arrautza: 2.
* Ekilore edo oliba olioa birjina.
14. lerroa:
'''Saltsa'''
 
* Aza [[lerrotan]] eta 15 minutu egosia : 100g100 g.
* [[Maionesa]]: 100g100 g.
* Esne -gaina: 100ml100 ml.
 
== PRESTAKETA ==
36. lerroa:
 
* Lan handia duen prestaketa da baina oso goxoa geratzen da.
 
* Pazientzia handia eduki behar da, irin eta arrautzetan pasatzeko, ganbak eta ziazerbak erraz erortzen baitira.